結かぐらで大量の大根をいただきました。
おでんやなま酢、煮物など毎日大根料理が並びますが、
一大決心をして漬物に挑戦してみることにしました。
ろくに漬物なんて作ったこともないのに・・・。
私をチャレンジャー田内と呼んでください。(笑)
ネットで材料を調べ、一番簡単そうなサワー漬けを作ることに・・。
立派な大根。大根足とはよく言いますが、この大根は本当にズボンが穿けそうなくらい
いい大根でした。(え?例えがおかしい?)
おいしくな~れと呪文を唱えて・・
なんとか樽におさめましたっ。
もし失敗していたら・・・私が全部食べますっ!
いったい、いつできるのだろう・・・?笑