去年の今頃、大きな大きな大根をたくさんいただき、結かぐらの利用者様と一緒に大根のサワー漬けを作った記憶があります。あれからもう一年が経ち、また今年も大根が届きますように・・・と
毎日、念力を送っておりましたら、本当に大量の大根をいただくことになりました☆（笑）
自分の念力が怖い田内です。次は何を・・・・？
さて。さっそく、サワー漬けの開始ですっ。
利用者様の手慣れた包丁さばきと皮むき👏
そして調味液をレシピどおりにきっちり計量する石川社長！
全ては、この計量にかかっておりますっ。しっかり～～！
最後においしくな～れの念力を込めて仕上げました☆
できあがりまで、しばらくおまちくださいませ♪